正確回收廢油，好處多更多

「食用油」可說是烹調時不可或缺的利器，而臺灣人對炸物的熱愛，更是大大增加了油品需求，但料理之後往往會留下許多油，這些食用油經過高溫調理後就會變質而不再適合人體食用。但你知道該怎麼處理這些廢棄的油嗎？

面對這些廢棄的食用油，有些人選擇直接倒進排水管，但這個小小的動作其實會演變為一連串的大災難。因為這些油和其它物質結合在一起後，會形成阻塞物，不僅讓你的水管不通，也會造成下水道塞住。平時會讓管道傳出惡臭、引來老鼠、蟑螂之外，在大雨來臨時還會因為無法排水而引起水災。另外，若沒有妥善回收，廢棄油也會造成水質和土壤污染，進而產生更大的生態影響。

讓清澈的水源重返我們的生活中

無論是飲用水或是河川大海，水與我們的生活都息息相關。但這數十年間，臺灣的水質受到許多污染，工業大廠偷偷排放污水進入河中，從造成大批魚群死亡、珍貴藻礁滅絕，到有毒物質進入灌溉用水，造成農田受到污染…等情況都屢見不鮮。

受污染的水源看似離我們十分遙遠，但其實不論是河川或是大海裡的水清潔與否，都和我們大有關係。人類每天都需要飲用水來維持生命，我們的生態和食物鏈之中的物種也都需要水。當動植物吸收了污染的水源，在他們的體內累積毒素，之後再進入我們的肚子，就如同我們也攝取了這些污染。

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河川之死

Aziza Chaouni 在摩洛哥出生、長大，她的家鄉費茲被聯合國教科文組織訂為世界遺產，是世界上最大的中世紀城市之一。而貫穿整座城市的費茲河也位居這個地區經濟發展的重要位置，同時也供給民生與公共用水。

企鵝消失和我有什麼關係？

還記得電影裡的企鵝嗎？走起路來左右搖擺，加上那毛絨絨的小企鵝，真是可愛極了！企鵝不僅模樣討人喜歡，在海洋生態中也扮演了非常重要的角色，但牠們的數量卻在近百年來減少了九成之多，少了牠們的海洋不只是少了討喜的動物，其實那意謂著海洋正邁向死亡危機。

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泰迪熊和北極熊有什麼關係？

要說人類史上最紅的玩偶，泰迪熊一定能榜上有名。它毛絨絨的可愛模樣，擄獲了世界各地無數人的心。除了在玩具圈掀起狂潮外，泰迪熊還有專門的博物館，並有以它為名的歌曲和電影。泰迪熊紅遍大街小巷的程度，幾乎可以說是無人不知，無人不曉。但你一定不知道，泰迪熊除了如巨星般存在世界上，其實它也拯救了北極熊的生命。

作家 Jon Mooallem 發現，當代野生動物故事帶給我們的想像，比親身體驗更能影響我們對動物的觀感。當他看著小女兒身穿充滿小蝴蝶和貓頭鷹的睡衣，卻置身在半數動物都將瀕臨絕種的世界裡，這樣衝突的感受讓他決定帶著女兒深入荒野，讓女兒能親身貼近大自然，並深入研究影響人與動物關係的因素是什麼。

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青蛙消失和我有什麼關係？

你有多久沒有聽見蛙鳴了呢？在許多人的記憶中，天然的青蛙叫聲只存在於小時候的校園裡或是老家的田野中，少了青蛙的合唱，夏天似乎就少了點親切感。隨著人類對環境的開發，青蛙開始大量消失，這不易察覺的滅絕案看似對我們的生活沒有帶來什麼影響，但牠們存在與否，其實與我們大有關係。

環保學者 Kerry M. Kriger 博士提到近數十年來，包含青蛙在內，世界上的兩棲動物數量驟減，有近三分之一的兩棲動物即將瀕臨絕種，至今已有上百種物種消失。因此他設立了 SAVE THE FROGS! 組織，讓大家認識這些與我們息息相關的物種，並為牠們發出求救訊號。

為什麼要留在車諾比？因為那是家

車諾比核災之後，境內居民被全數撤離，整座城鎮就像是死亡禁區。然而有將近 200 名居民仍留在災變發生之後的土地上，死守著相伴一生的家園。驚人的是，這些人的壽命居然比當時接受撤離的人還多出十年。

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前進死亡禁區

Holly Morris 為了拍攝史上最大核災事故 25 週年的報導，挺身前進事發地點車諾比。當年核災發生時，釋放了比廣島原子彈還高 400 倍的輻射量，當時用來密封核子反應爐的「石棺」至今早已破損且釋出輻射。她站在核子反應爐一百碼外，隨身攜帶的放射量探測器上的指數不斷狂飆，當下的她只想趕快逃離。

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蓋一座只有木造高樓的未來城市

木造建築帶給人一種溫馨、舒適的感覺，讓人馬上就聯想到了日本森林裡的小木屋。試著想像冷冰冰的高樓大廈搖身一變成為木造高樓，不僅同樣能溫暖人心，也能解決氣候變遷的問題，這不是童話故事，而是即將實現的夢想。

建築師 Michael Green 最喜歡的建材是木頭，他發現，有別於當代大樓主要使用的鋼筋和水泥，人們走進木造建築時會有全然不同的反應，大家會想摸摸牆面，還會想擁抱柱子，因為木頭就像地球的指紋，帶給我們一種充滿生命力的感受。

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蜜蜂消失和我有什麼關係？

愛因斯坦曾說：「如果蜜蜂從地表上消失，人類活不過四年。」

生活中有了提神用的咖啡、搭配鬆餅的蜂蜜和點綴生活環境的美麗花朵能讓我們的心情愉悅，少了這些之後，生活似乎只是有點不方便。但還有另一個潛在且正在發生的危機是，我們可能面臨全球糧食大量短缺、食物價格上揚、陷入飢荒…等恐怖未來，聽起來就像是世界末日的前哨站，而造成的原因可能只是因為蜜蜂消失了！

　　　　　有蜜蜂的生活 　　　　　　　 　　　沒蜜蜂的生活

蜜蜂與人類生活息息相關，如果沒有了蜜蜂，當你準備採買晚餐要煮的菜時會發現，超市裡沒有半樣青菜、只有三兩樣水果、連水果酒架上也都空無一物，因為在我們吃的食物中，有超過三分之一的作物需要仰賴蜜蜂授粉才能存活。這樣的景況並不遙遠，近年來，世界各地的養蜂人陸續發現蜜蜂大量失蹤的情形，這種情形稱為「蜂群崩潰症候群 (Colony Collapse Disorder, CCD)」。

你今天愛地球了嗎？

你今天愛地球了嗎？

想像你是擁有全世界的富翁，庭院中養了成千上萬種珍奇異獸、田野上種植數不盡的花草樹木、大片山林底下埋藏礦石珍寶，還有很多很多朋友和你一起生活。他們各個身懷絕技，有的會將採收下來的葡萄釀成酒，有的會用收割的大麥做成香噴噴的麵包，還有的會將羊毛織成溫暖的毯子，每個人各司其職，在廣闊無垠的土地上快樂生活。這富翁聽來是否有些似曾相識？是否就像我們的家──地球呢？想像你就是地球，今天是你的生日，你希望你的朋友們怎麼為你過生日？

啟動你的「愛地球．i 地球」計畫

我們在日常生活中的大小事都需仰賴地球提供的資源，食、衣、住、行，包羅萬象，取之於地球的太多，而給予它的卻少之又少，不如就趁這個機會靜下心思考，你願意用什麼方式感謝地球、向它表達你的愛？你可以下定決心每天用環保餐具、回收資源、節約用電、愛護動物、倡議環保、紀錄世界之美，或是日日在心裡表達對地球的感謝…這些都是簡單易行也耳熟能詳的好方法，只要身體力行，就是「愛地球．i 地球」的好計畫。或者你也可以參考其他人怎麼做：

家的模樣

翻譯：Marssi Draw　審閱：Geoffrey C. Chen

後來才發現，旅行時我總會無意識的隨手拍建築，寺院、店家或涼亭，還有最吸引人的當地民宅。想起曾造訪的好些地方都有各自獨特的建築樣貌，像是西藏家戶宅邸都有濃厚的宗教色彩，八吉祥和繽紛圖樣畫在屋裡屋外的木頭上，養牛人家則會在圍牆上堆疊牛糞；喜馬拉雅山另一頭的不丹政府甚至規定要以傳統樣式來蓋房子，人民可以自由選擇要在門前、牆上、樑柱畫上什麼樣的圖騰，不變的是居民都深刻地把家與文化、生活和環境連結，即使經濟不富足，人們仍然精心搭築自己家園。

在開羅有個叫札巴林的民族，他們是專門做資源回收的一個社群，你可以在社區的街道中看到堆積如山的垃圾在家門前，年輕人就坐在垃圾堆上聊天，圾垃就像空氣一樣自然地存在生活裡。你以為他們住的地方就如同他們處理的垃圾一樣髒亂嗎？出乎意料的是，在每一扇門後的屋子裡都經過細緻的設計和裝飾，牆壁貼上色彩繽紛的壁紙，每一處都精雕細琢，你完全無法想像屋裡屋外會有如此強烈的反差。

如果說核電廠爆炸了

翻譯：Marssi Draw　審閱：Geoffrey C. Chen

如果說核電廠爆炸，你的親友都過世了，只剩孤單的你和村子裡的零星同伴，政府要撤離附近居民，讓大家搬到郊區的國宅裡。若是現在的你會離開嗎？如果在那個時候，你已經65歲了，你還會離開嗎？

「小鳥吃完了，人再吃。」

羅山位在花蓮最南方的富里鄉，是全國第一個種植有機米的農村，整個村莊只要有一位農民在稻田裡灑農藥，農藥隨著風飄到其他人家的農田裡，就無法成為有機村了，因此必須要全村一起合作，用有機的方式來種稻才能成為真正的有機村。

羅山很特別的是他們不用農藥之外，村子裡也很難找得到稻草人，小鳥吃稻不會被趕走。在農會前賣有機咖啡的阿伯跟我說：「稻米很多，不怕鳥吃，小鳥吃完了，人再吃。」我聽了很驚訝，這片土地上還有這樣放寬心胸種田、不怕損失的生產者存在哪！這樣敬天愛地，與萬物平等的理念實踐在東台灣樸實的羅山村。