正確回收廢油，好處多更多

「食用油」可說是烹調時不可或缺的利器，而臺灣人對炸物的熱愛，更是大大增加了油品需求，但料理之後往往會留下許多油，這些食用油經過高溫調理後就會變質而不再適合人體食用。但你知道該怎麼處理這些廢棄的油嗎？

面對這些廢棄的食用油，有些人選擇直接倒進排水管，但這個小小的動作其實會演變為一連串的大災難。因為這些油和其它物質結合在一起後，會形成阻塞物，不僅讓你的水管不通，也會造成下水道塞住。平時會讓管道傳出惡臭、引來老鼠、蟑螂之外，在大雨來臨時還會因為無法排水而引起水災。另外，若沒有妥善回收，廢棄油也會造成水質和土壤污染，進而產生更大的生態影響。

企鵝消失和我有什麼關係？

還記得電影裡的企鵝嗎？走起路來左右搖擺，加上那毛絨絨的小企鵝，真是可愛極了！企鵝不僅模樣討人喜歡，在海洋生態中也扮演了非常重要的角色，但牠們的數量卻在近百年來減少了九成之多，少了牠們的海洋不只是少了討喜的動物，其實那意謂著海洋正邁向死亡危機。

---

青蛙消失和我有什麼關係？

你有多久沒有聽見蛙鳴了呢？在許多人的記憶中，天然的青蛙叫聲只存在於小時候的校園裡或是老家的田野中，少了青蛙的合唱，夏天似乎就少了點親切感。隨著人類對環境的開發，青蛙開始大量消失，這不易察覺的滅絕案看似對我們的生活沒有帶來什麼影響，但牠們存在與否，其實與我們大有關係。

環保學者 Kerry M. Kriger 博士提到近數十年來，包含青蛙在內，世界上的兩棲動物數量驟減，有近三分之一的兩棲動物即將瀕臨絕種，至今已有上百種物種消失。因此他設立了 SAVE THE FROGS! 組織，讓大家認識這些與我們息息相關的物種，並為牠們發出求救訊號。